台灣家將從台南「全台白龍庵」的什家將開始(1898年起),發展至今已有一百多年歷史,各式各樣的不同陣頭種類約有30種,但能風行於全國之家將種類只有「什家將」、「八家將」、「官將首」以及「臺疆八將衍派」四種而已。此四種家將類型總數超過五百團以上,是廟會中最常見的家將種類。其中官將首在80年代急速竄紅,超越了八家將,成為全台組陣最多的藝陣團體。
一、以臉譜來辨識
在各將種及眾家將間,如何辨識將種及各家將的身分、職司,有許多方法。其中依照各家將臉譜的特徵,來辨識及區分最為容易。就將種而言,除個別的特殊將種有其自訂的臉譜,一般常見的家將,主要就是家將與官將之別。官將首的扮相、穿著或動作都比八家將考究。扮相上官將首會戴獠牙、貼鬢毛、戴眉毛,八家將除臉譜外無其他裝扮。這是分辨八家將或官將首的兩大特徵。
二、以陣型位置來辨識
由出陣的家將陣型及人數,便可辨識出他們是屬於哪一類將種。如什家將及八家將居中前導的都是刑具爺(由肩挑刑具擔,走在最前方,便可辨識),再由家將人數是八位或十位區分是八家將或什家將。青山八將、鯤溟八將及台疆八將居中前導的是引路童子(白鶴童子)。而官將首居中在後方的是綠臉損將軍。再者,由家將在陣列中所處的位置,便可辨識出該家將是屬於哪位家將。
不論八家將或什家將,陣列的前三位(刑具爺、文、武差)都屬差爺,非屬家將。而什家將是八家將再加文、武判兩位。官將首的損將軍位於隊伍中間的後方,其前方左右各有一位損將軍。五人組的官將首則於最前方再加虎爺將軍及引路童子(或如意童子)各家將出巡時所持的刑具法器,會依家將類別而有所不同。其中如青山八將團與台疆八將團,都以家將所持的刑具為家將名。因此只要看刑具,就能辨識出是哪位將軍。如圖為青山宮八將團及各將軍所持的刑具法器;引路童子(又名葫蘆童子),手持代表明燈的葫蘆,為八將指引前路。手持鎖扣的為鎖扣將軍、手持枷扣的為枷扣將軍。手持火籤的為火籤將軍、手持虎牌的為虎牌將軍。手持鬼頭刀的為鬼頭刀將軍、手持釘鎚的為釘鎚將軍。手持釘鎚的為釘床將軍、手持虎頭鍘的為虎頭鍘將軍。
四、以扮相服飾來辨識家將的扮相與所穿著的服飾,會隨將種而有所差異。其中以廟會中最常見的八家將和官將首最容易識別。官將首的扮相與穿著都比八家將考究。穿著上八家將的服飾穿著較簡約,會露出肩膀,官將首不但不露肩,還會有坎肩,服飾比八家將更加繁複華麗,陽剛威武。
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